| Количество товара, объем работ или услуг |
Мясо говядины должно быть 1 категории (полутуша), охлажденным. На тушах не допускаются сгустки крови, бахромки, загрязнения. Полутуши говядины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеки, побитости, зачистки могут составлять 15% поверхности туши. Туши со срывами выше нормы, неправильным разделением по позвоночнику, с потемнением в области шеи в реализацию не допускаются. Мясо должно быть клеймено, маркировано с указанием поставщика, даты, срока реализации. Каждая полутуша упакована в мешкотару. Количество - 1000 кг. Поставляемая продукция должна соответствовать ГОСТам СанПиНам и другим нормам и правилам, действующим на данном товарном рынке. Продукция должна быть надлежащим образом сертифицирована в соответствии с законодательством РФ и иметь сертификат соответствия, декларацию, удостоверение качества и безопасности продукции, ветеринарное свидетельство. При поставке продукции обеспечить выполнение требований ст. 15, 17 ФЗ от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения», ФЗ от 02.01.2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1153-02 (дополнение №1 к СанПиН 2.3.2.1078-01), СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ГОСТ Р 51074-2003, утвержденного Постановлением Госстандарта от 29.12.2003 года №401-ст «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» Минимальный срок годности поставляемой продукции на момент поставки Заказчику должен быть не менее 80% от срока годности, установленного производителем. Поставлять продукцию в упаковке, препятствующей её порчи, а также проникновению влаги. Упаковка (тара) должна соответствовать характеру поставляемой продукции и способу транспортировки. Вся продукция должна быть замаркирована в соответствии с требованиями стандартов, этикетки и ярлыки должны быть выполнены на русском языке. Обеспечить поставку продукции специально предназначенным автотранспортом в соответствии с требованиями к условиям доставки и транспортировки. При поставке каждой партии продукции представить оформленный в установленном порядке санитарный паспорт на автотранспорт, медицинскую книжку экспедитора, водителя – экспедитора. |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 427710, Удмуртская Респ, Кизнерский р-н, Кизнер п, ул. Школьная , 1, - |
